Alcuni ricercatori della Columbia University hanno fatto una scoperta che può aiutare a regolare il consumo di dolci, tramite l’invenzione di nuovi dolcificanti. Questa scoperta si aggiunge a quella già compiuta sui recettori del cervello. La voglia di dolci scritta nel cervello All’inizio del 2025, un gruppo di studiosi del Max Planck Institute for Metabolism […]